ЖАРЕНИЕ

жарение ср. Процесс действия по знач. глаг.: жарить (1).


Смотреть больше слов в «Новом толково-словообразовательном словаре русского языка»

ЖАРЕНКА →← ЖАРЕВО

Смотреть что такое ЖАРЕНИЕ в других словарях:

ЖАРЕНИЕ

        Жарением называют все процессы, все превращения с продуктами, которые происходят в раскаленном масле.        Другими словами, любая варка в мас... смотреть

ЖАРЕНИЕ

жарение     Один из девяти основных кулинарных процессов. Жарением называется приготовление любого вида пищевого сырья при помощи нагревания его в масл... смотреть

ЖАРЕНИЕ

        Один из девяти основных кулинарных процессов. Жарением называется приготовление любого вида пищевого сырья при помощи нагревания его в маслах и... смотреть

ЖАРЕНИЕ

корень - ЖАР; суффикс - ЕНИ; окончание - Е; Основа слова: ЖАРЕНИВычисленный способ образования слова: Суффиксальный∩ - ЖАР; ∧ - ЕНИ; ⏰ - Е; Слово Жарен... смотреть

ЖАРЕНИЕ

Начальная форма - Жарение, винительный падеж, слово обычно не имеет множественного числа, единственное число, неодушевленное, средний род

ЖАРЕНИЕ

сущ. ср. родажарення

ЖАРЕНИЕ

Нер Ниже Раж Инж Ранее Реж Иена Ржа Ржание Жар Жанр Ера Ение Арин Арен Анри Аир Рин Жан Жарение Риа Жена Рение Жир Иже Иран

ЖАРЕНИЕ

действие) пряження, смаження, печіння, печево, шкварення. [Я ненавиджу те смаження та печіння (Неч.-Лев.)].

ЖАРЕНИЕ

жарениеצלִייָה נ'; טִיגוּן ז'

ЖАРЕНИЕ

• kepimas (2)

ЖАРЕНИЕ

frying, roasting пищ.

ЖАРЕНИЕ

ЖАРЕНИЕ ср. см. жарить .

ЖАРЕНИЕ

1) Braten 2) Röstung

ЖАРЕНИЕ

• pražení (kávy)

ЖАРЕНИЕ ВО ФРИТЮРЕ

1) Ausbacken 2) Fritieren

ЖАРЕНИЕ ВО ФРИТЮРЕ

        Жарение во фритюре по смыслу то же пряжение. Но только при полнейшем преобладании масла (среды) над продуктом. Во фритюре пищевое изделие или п... смотреть

ЖАРЕНИЕ НА ОГНЕ

отқа қақтап қуыру

ЖАРЕНИЕ НА ПАРАХ МАСЛА В ДУХОВКЕ

        Это самый редкий ныне вид жарения. Он требует, во-первых, особой посуды — латки (овального чугунного блюда) или очень глубокой тяжелой большой ... смотреть

T: 190